Der Zuckergehalt im Heu wird häufig überschätzt. Für gesunde Pferde ist der natürliche Zucker- und Fruktangehalt eines hochwertigen Heus in der Regel kein Problem. Kritisch wird er vor allem bei Pferden mit EMS, Insulinresistenz oder Hufrehe.
Wichtig ist ausserdem: Der Zuckergehalt allein sagt noch nichts über die Qualität eines Heus aus. Ebenso entscheidend sind Hygiene, Verdaulichkeit, Struktur, Energiegehalt, botanische Zusammensetzung und die Eignung für das jeweilige Pferd.
Die Frage sollte deshalb nicht lauten: „Wie wenig Zucker hat das Heu?“, sondern „Passt dieses Heu zu meinem Pferd?“
* immer zusammen mit Fruktan, Energiegehalt und der gesamten Ration bewerten.
Für eine optimale Futterrationsberechnung muss beachtet werden, dass Labore teilweise unterschiedlichen Zucker auswerten und deshalb nicht vergleichbar sind . Auch muss genau gelesen werden, ob der Zuckergehalt Gesamt - also mit Fruktan - oder ohne ausgewiesen wird.